Един евтин зеленчук е задължителен за хората над 55 години – той укрепва имунитета, нормализира кръвното и забавя стареенето на тялото. Диетологът Оксана Дмитренко казва, че зелето притежава всички тези качества.
Диетолът споделя, че лошите навици трябва да се изключат и да се добави двигателна активност към режима. Но не трябва да забравяме за полезните вещества, които трябва да постъпят в тялото с храната. В тази връзка най-полезният продукт за хората над 55 години е зелето, подчертава експертът.
Кое зеле е най-полезно?
Според Оксана Дмитренко всеки вид зеле е истински животворен източник. Сочните листа съдържат не само фибри, които са полезни за червата (активират метаболизма и ви помагат да отслабнете), но и витамини А, С, Е, К, група В, както и цинк, магнезий, сяра, калций , калий, фосфор и др.
Експертът назова три вида зеле, които най-добре помагат за удължаване на младостта, красотата и подобряване на здравето на хората в предпенсионна възраст и тези, които вече са се пенсионирали.
Зеленчукът, който всички пренебрегваме, но диабетиците трябва да го ядат по-често
Къдраво зеле - то удивлява не само с външния си вид, но и с изобилието от полезни вещества в състава си. Съдържа много протеини, аминокиселини и витамини. Благодарение на това този сорт зеле помага бързо да се справи с възпалението и предотвратява развитието на ракови тумори.
Брюкселско зеле - струва си да ядете 1-2 пъти седмично този продукт, който иска да избегне бръчките, петната по кожата и сивата коса, свързани с възрастта, колкото е възможно по-дълго. Този ефект се постига благодарение на наличието в зелевите листа на анти-стареещия антиоксидант кемпферол. Той надеждно укрепва стените на кръвоносните съдове, предпазва клетките от окислителни процеси, а също така активно освобождава тялото от вредни токсини.
Бяло зеле – това е най-евтиният сорт зеле и най-здравословният. Съдържа калий, магнезий, фосфор, калций и желязо, витамини А, В1, В2, В6, С, Е, РР. Ето защо зелето се препоръчва за консумация от всеки по време на есенните настинки. Особено осолено произвежда повече витамин С от цитрусовите плодове. И само той е в състояние да предпази от много вируси.
Зелето не се препоръчва да се консумират големи количества, може да предизвика подуване на корема, диария или гадене. Не трябва да я ядат тези, които имат проблеми с щитовидната жлеза, остри стомашни патологии, ентероколит, има кървене (чревно или стомашно).
Трябва да използвате с повишено внимание, ако имате алергия или индивидуална непоносимост към този зеленчук.
Oще: Висок холестерол: Яжте този евтин зеленчук през есента, за да го свалите
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист! Предоставената в нея информация не може да замести назначеното лечение, както и да се използва за самолечение!
